Accessoire plancha | Les outils et ustensiles supplémentaires… et complémentaires

Vous cherchez un accessoire plancha en particulier ou une idée de ce qui existe sur le marché ? Nous vous dressons ici la panoplie d’outils additionnels de Cook & Lounge.

Les accessoires pour votre plancha disponibles chez Cook & Lounge

Les ustensiles pour plancha

Cook & Lounge propose des ustensiles de cuisson et d’entretien après cuisson de bonne qualité. Les aliments collent très peu sur l’inox, mais le racloir en inox et à lame lisse « CONF.RA.LL » permet de nettoyer les plaques lisses de toutes vos planchas Planet.

La spatule A.PAL et les pinces en inox A.PIN permettent de retourner vos viandes, poissons, crustacés ou légumes en deux temps trois mouvements. La fourchette A.FOR permet de piquer les saucisses et, accompagnée du couteau A.COL, sert à préparer les aliments avant de les poser sur la plancha.

Vous pouvez retrouver le kit multi-accessoires KIT.4.ACC qui pourra être réceptionné par un porte-ustensile.

Les éléments supplémentaires pour sublimer votre cuisine

Le feu gaz à double couronne en inox 304 de fabrication italienne s’ajoute à votre chariot support Planet. Avec ce feu gaz pourvu de deux fonctions, vous pouvez allumer uniquement la couronne centrale, et si vous le souhaitez, allumer la plus grande couronne. L’outil est équipé d’un système de sécurité avec thermocouple qui éteint le gaz si la flamme vient à s’éteindre. Ce feu gaz est également disponible en version encastrable pour votre cuisine d’été, en complément de votre Plancha planet encastrable.

La friteuse encastrable électrique Planet s’intègre à toute cuisine extérieure. Elle est fournie avec son couvercle. En inox, cette friteuse est particulièrement robuste. Cette friteuse 4 litres est également disponible en version à poser, tout en INOX.

Les outils annexes à la cuisson pour l’entretien et la préparation

Pour l’entretien de la plaque de cuisson, on retrouve parmi nos accessoires de planchas des produits nettoyants spécifiques à l’inox et des produits dégraissants, pour nettoyer le bac de récupération des graisses notamment. Un chiffon abrasif pour les professionnels est vivement conseillé pour éliminer la saleté difficile sans rayer la surface de la table de cuisson.

Le mitigeur en inox design s’installe aisément sur un chariot pour plancha ou une cuisine d’été ; il aide à laver votre matériel après utilisation et à préparer vos produits alimentaires – rincer les légumes… Un évier encastrable 100% inox peut parallèlement accompagner votre plancha dans une cuisine extérieure.

Un couvercle de propreté comme le modèle COP60 de la série ALFA par exemple sert à éviter que des agents extérieurs viennent salir la plaque de cuisson. Pendant la cuisson, des capots de cuisson et des parois anti-éclaboussures vous protègent des rares projections. Pour préserver votre feu, des coupe-vent viennent se fixer à l’arrière de l’équipement de cuisson. Cet accessoire pour plancha est très pratique lorsque vous faites des grillades dans des zones ventées, car le vent ne peut alors plus s’engouffrer et couper la flamme.

Les planchas permettent de cuisiner des produits sans projections ou presque, car le gras des aliments est évacué. Il coule jusque dans un bac de récupération des graisses. Le réceptacle à graisse déporté est très pratique pour faciliter le nettoyage du bac à graisse.

Une housse de protection pour chariot et plancha est recommandée pour protéger ces derniers des conditions météorologiques extérieures. Pour l’esthétisme, vous pouvez également adjoindre à votre chariot un cache pour bouteille de gaz.

La gamme complète d’accessoires PLANET

Les ustensiles pour PLANCHA

• Pince en inox intitulée A PIN
• Spatule en INOX intitulée A PAL
• Le couteau est intitulé A COL
• La fourchette inox est intitulée A FOR

La gamme de housse PLANET

Chaque modèle de housse correspond à un modèle de plancha. Les housses sont soit pour plancha seule, soit pour envelopper votre plancha et son chariot spécifique.

Produits de nettoyage PLANET

• Clean Planet est le produit dédié au nettoyage de votre plaque de cuisson en inox.
• Clean INOX est le produit dédié au nettoyage de votre chariot, votre desserte et au caisson de votre plancha.
• Le racloir pour gratter votre plaque avant d’appliquer votre clean PLANET.

L’équipement de votre plancha

Dans la catégorie correspondante à votre plancha (MOMA 70, CLASS MIX 80 et CHEF 80, ALFA 60, CHEF 55, ELECTRIQUE), vous retrouverez tous les équipements spécifiques :

• Parois anti éclaboussures intitulées PAR : l’équipement nécessaire pour protéger des quelques projections de graisses.
• Cheminée anti-vent intitulée CMV : l’équipement nécessaire pour éviter que le vent coupe votre flamme (spécialement pour une utilisation en plein vent, inutile en cas d’utilisation adossée à un mur).
• Réceptacle à graisse spécifique intitulé TANK : L’équipement qui facilite le nettoyage de votre bac à graisse (non compatible avec les capots à charnières PLANET).

Les capots de plancha spécialement conçus pour les gammes Planet : Levigmatic nous propose une gamme de capots spécifiques pour votre plancha intitulés COP. Ils sont parfaits pour protéger votre matériel et disponibles soit sur charnière, soit à poser. Les COP sont tous en inox 304.

DECOUVREZ EGALEMENT LES PLANCHAS GRILLS

Les Planchas GRILL intitulées PG@AS sont des plaques de cuisson spécialement conçues pour être posées sur votre barbecue à gaz ou à charbon.

Votre barbecue est donc très simplement transformé en PLANCHA. Les planchas Grills sont de même conception que les planchas Planet :

INOX 304 alimentaire de 5MM d’épaisseur avec des renforts en croix en dessous pour la solidité de la plaque.

Enfin, nous vous invitons à découvrir l’ensemble de nos dessertes en inox.